Poulet
Boucané
Découvrez la véritable recette du poulet boucané antillais, parfumé avec notre mélange d'épices Saveurs Créoles et cuit lentement pour obtenir une viande tendre, fumée et riche en saveurs.
1 h 30
1 h
4 personnes
Facile
Le véritable goût des Antilles
Le Poulet Boucanéest l'une des recettes les plus emblématiques de la cuisine antillaise. Grâce à une marinade riche en épices, en herbes fraîches et en aromates, il développe des saveurs fumées incomparables.
Avec notre Mélange Poulet Boucané Saveurs Créoles, retrouvez facilement toute l'authenticité des saveurs de la Martinique directement dans votre cuisine.
Tout ce qu'il vous faut
Réalisez votre Poulet Boucané étape par étape
Préparez la marinade
Mélangez les épices Poulet Boucané avec l'huile, le citron, l'ail, les cives, le persil et l'oignon. Massez généreusement le poulet avec cette marinade puis laissez-le reposer au minimum 4 heures, idéalement toute une nuit.
Faites cuire lentement
Faites cuire le poulet au barbecue ou au four en le retournant régulièrement. La peau doit devenir bien dorée, légèrement caramélisée tout en restant croustillante.
Servez et dégustez
Servez votre Poulet Boucané accompagné d'un riz créole, de bananes plantains ou d'une salade fraîche. Un plat convivial, généreux et riche en saveurs qui ravira toute la famille.
Réalisez votre Poulet Boucané étape par étape
Préparez la marinade
Mélangez les épices Poulet Boucané avec l'huile, le citron, l'ail, les cives, le persil et l'oignon. Massez généreusement le poulet avec cette marinade puis laissez-le reposer au minimum 4 heures, idéalement toute une nuit.
Faites cuire lentement
Faites cuire le poulet au barbecue ou au four en le retournant régulièrement. La peau doit devenir bien dorée, légèrement caramélisée tout en restant croustillante.
Servez et dégustez
Servez votre Poulet Boucané accompagné d'un riz créole, de bananes plantains ou d'une salade fraîche. Un plat convivial, généreux et riche en saveurs qui ravira toute la famille.
Réalisez cette recette avec notre mélange Poulet Boucané
Notre mélange a été spécialement conçu pour retrouver les véritables saveurs du Poulet Boucané antillais. Il associe des épices soigneusement sélectionnées pour obtenir un équilibre parfait entre puissance, parfum et gourmandise.
Mélange Poulet Boucané
Le goût authentique des Antilles.
6,90 €
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